Ainsi, chaque équipe de bar aura deux fois plus de plaisir à préparer des boissons !

Qu'il s'agisse de machines à glace de haute qualité, de tireuses à bière entièrement automatiques ou d'un système de comptoir de bar flexible, vous trouverez chez GKM tout ce dont votre bar a besoin pour fonctionner parfaitement et enthousiasmer vos clients.

Comptoir de bar haut de gamme et performant, flexible et adapté à vos besoins

Dans le monde dynamique de la restauration, il est essentiel que chaque aménagement soit à la fois fonctionnel et esthétique. En partenariat exclusif avec la société allemande K. & M. Holland GmbH, GKM présente un système de comptoir de bar modulaire révolutionnaire qui allie flexibilité et qualité supérieure.

Machines à glacons HOSHIZAKI - Une qualité de glace de premier ordre : un atout indispensable pour chaque bar

Les machines à glacons Hoshizaki utilisent un système de fabrication de glace innovant avec des cellules fermées et un cycle de rinçage automatique. Cela signifie qu'après chaque production de glace, le réservoir d'eau est vidé, rincé et rempli à nouveau d'eau fraîche. Les machines à glace offrent des capacités de production élevées, utilisent des réfrigérants naturels et se distinguent par leur conception robuste. 

• La glace Hoshizaki est exempte d'impuretés, totalement neutre en termes de goût et extrêmement compacte.
• Sa dilution optimale la rend idéale pour les cocktails et les long drinks de la plus haute qualité.

Glacons premium pour usage professionnel

IM-Eiswürfelmaschinen

• Les glaçons Hoshizaki sont exempts d'impuretés, totalement neutres au niveau du goût et extrêmement compacts.
• Système à cellules fermées, grandes capacités de puissance, réfrigérants naturels et design robuste.
• Dilution optimale : idéal pour les cocktails et les long drinks de qualité supérieure.

FM Flocken-Eis

• La glace en flocons Hoshizaki est exempte d'impuretés et évite les brûlures de congélation.
• Les machines à glace en flocons sont conçues de manière à éviter l'entartrage et la contamination bactérienne.
• Applications multiples, du secteur alimentaire au secteur médical.

FM Nuggets-Eis

• Les machines à glace en grains Hoshizaki produisent des grains secs et individuels.
• Écran de contrôle intuitif intégré pour la maintenance préventive.
• Souvent utilisées pour refroidir des cocktails alcoolisés et pour l'étalage de produits alimentaires.

KM Crescent Eismaschinen

• Le Crescent EDGE ne forme pas de ponts, est exempt d'impuretés et d'inclusions minérales.
• Il produit plus de glace par cycle tout en consommant moins d'énergie, les machines à glaçons résistent aux détartrants.
• Très utilisée dans la restauration collective et pour la présentation d'aliments frais.

BEERMATIC DUAL TAP Une bière parfaitement servie sur simple pression d'un bouton ! 

La BEERMATIC DUAL TAP de HOSHIZAKI est ta tireuse à bière entièrement automatique qui fournit une bière pression à température parfaite grâce à son mécanisme de mousse unique et à son contrôle de portion réglable.

Pompe à bière entièrement automatique

« Vitesse, contrôle des coûts & qualité » - notre Beermatic Dual Tap résume bien la situation.
 

Rien de tel qu'une bière bien glacée et parfaitement servie. D'une simple pression sur un bouton, le Beermatic sert à chaque fois deux bières (différentes) avec une mousse parfaite. Laisse cet assistant automatique se charger du service, tandis que les barmen peuvent se concentrer sur la création d'expériences inoubliables pour les clients.

• Contrôle de la mousse : adaptable aux préférences locales et aux types de bières.
• Température parfaite : la bière est tirée à 2-8 °C.
• Supports de verre flexibles : Pour différentes tailles de verre.
• Modèle Dual-Tap : deux circuits de bière pour différents fûts de bière.

Un soutien au frais pour les propriétaires de bar et les barmen :

GKM et notre réseau de partenaires frigoristes dans toute la Suisse sont à votre disposition si votre bar a besoin d'un soutien professionnel pour tout ce qui concerne les appareils de réfrigération.

Grâce à notre large gamme d'appareils de réfrigération et à un réseau de concessionnaires d'environ 500 partenaires frigoristes dans toute la Suisse, nous vous proposons des solutions individuelles adaptées à vos exigences. GKM met particulièrement l'accent sur les prestations de service et d'assistance des entreprises spécialisées dans le froid, afin de vous offrir, à vous et à vos entreprises, la meilleure solution possible.

Si vous avez besoin d'assistance pour des appareils de réfrigération commerciale de la gamme GKM, veuillez vous adresser sans engagement à notre équipe de vente ou technique.