Vom Schnellkühlen bis zum perfekten Garen.
Schockkühlen und Schockfrosten bei -40°C für professionelle Ergebnisse! Mit zuverlässiger Überwachung der Temperturbereiche.
Leistungsstarke Schnellkühler, Schockfroster ermöglicht Ihren Speisen die Frische und Qualität zu bewahren.
Unterschiedliche Modelle für Ihren Anspruch erhältlich.
FASTER - der Preisbewusste mit guter Leistung
SPEED - komplett in CNS, mit der bedienerfreundlichen Touch-Control
START - der hochleistungs Schnellkühler / Schockfroster mit dem Infinity Touchdisplay
MULTI - der multifunktionale Schockfroster, mit der Niedertemperaturgar-Funktion
AFINOX 1HUNDRED
Schnellfroster zur Erhaltung der Produktqualität auch befahrbar mit Hordenwagen.
GRAM BAKER LINE, Backwaren Schnellfroster, Backwaren Gärautomat
Ideal für Grossküchen und Gastronomie. Geeignet für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen von bis zu +40°C (tropisch)
Schränke für anspruchsvolle Bedingungen: Klimaklasse 5 Leistungsstark, Temperatur bleibt trotz häufigem Öffnens der Tür stabil. Erfüllt Standard 2/1 GN tief.
GRAM Lagerschrank Roll-in, Roll-in Schnellfroster, GRAM Process Line